揚げないふわっふわドーナツ
ドーナッツって揚げるのが面倒……と思っていたら、これはかなりアリでした。
ホットケーキミックスに卵、ヨーグルトを混ぜて焼くだけ。油で揚げないのに、外はほんのりサクッ、中はふわっふわに仕上がります。
後片付けもラクで、気軽に作れるのもうれしいポイント。
生地を絞って焼くだけなので、お菓子作り初心者でも挑戦しやすいレシピです。仕上げに粉砂糖をふれば、お店みたいな見た目に。
朝おやつや小腹が空いた時にもぴったりで、気づいたら何個も食べてしまうおいしさです。
「揚げないふわっふわドーナツドーナツ」の詳しいレシピはこちら♪
マシュマロチャンククッキー
ホットケーキミックスを使って手軽に作れる「マシュマロチョコチャンククッキー」です。
マシュマロとチョコレートを包んで焼き上げることで、まるでスモアのような味わいに。外はサクサク、中はしっとり。割ると中からマシュマロが「びよーん」と伸びるのがたまりません。
一見、凝ったお菓子に見えますが、作り方は「混ぜて、包んで、焼くだけ」。思い立った時にすぐ作れる手軽さや、ホットケーキミックスのおかげで失敗しにくいのも、うれしいポイントです。
自分へのおやつにはもちろん、ちょっとしたプレゼントにしても喜ばれますよ。
手作りした人だけが味わえる、焼きたてならではの特別なおいしさ。ぜひ味わってみてくださいね♪
「マシュマロチョコチャンククッキー」の詳しいレシピはこちら♪
ホットケーキミックスでシュークリーム
家にある材料だけで、お店みたいなシュークリームが作れます。
使うのはホットケーキミックス・水・サラダ油・卵の4つだけ。むずかしい工程なしなのに、外はサクッと軽く、中はしっかり空洞に焼き上がります。
「ホットケーキミックスでシュークリーム」は、生地を鍋で混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者にもぴったり。
粗熱が取れたら、ホイップクリームやカスタードクリームをたっぷり詰めて楽しめます。
チョコクリームやアイス、フルーツを合わせてもおいしく、アレンジ自在。家族にも「お店で買ったみたい！」と大好評だった、気軽に作れる簡単スイーツレシピです。
カリもち豆腐チュロス
チュロスは食べたいけれど、油の準備や後片付けが面倒……そんなときにぴったりなのが「カリもち豆腐チュロス」です。
ホットケーキミックスに絹豆腐、卵を混ぜて絞り、オーブンで焼くだけで完成。
揚げていないのに、外はカリッと香ばしく、中はもっちり軽い食感に仕上がります。
豆腐入りなのでやさしい口当たりで、重たすぎずパクパク食べられるのもうれしいポイント。ホットケーキミックスで作れるから失敗しにくく、お菓子作り初心者にもおすすめです。
仕上げに粉砂糖やチョコソースを添えれば、おうちカフェ気分も楽しめます。
