「カニカマ、そのまま食べるだけじゃもったいない」と思うくらい、焼くと驚くほどおいしくなる「カニカマチーズロースト」のレシピをご紹介します。
カニカマにオリーブオイルを塗ってガーリックパウダーを振り、たっぷりのチーズをのせてオーブンでこんがり焼くだけ。表面は香ばしく、中はジューシーで、カニカマのうまみとチーズのコクが絶妙に絡み合います。
かむたびにジュワッとうまみが広がり、つい手が止まらなくなるおいしさ。おつまみにはもちろん、小腹が空いた時のおやつ感覚でも楽しめます。焼きたては特に危険なので、つまみ食いにはご注意を！
カニカマチーズロースト
調理時間：
約10分（焼く時間を除く）
材料（2人分）：
カニ風味かまぼこ 8本
オリーブオイル 適量
ガーリックパウダー 小さじ1/4
ピザ用チーズ 40g
粉チーズ 小さじ2
作り方：
① クッキングシートの上にカニ風味かまぼこを並べ、きれいに洗ったボウルを押し当ててつぶす。
② ①の表面に、はけで薄くオリーブオイルを塗る。
③ ②の上にガーリックパウダー、ピザ用チーズ、粉チーズの順に1/8量ずつのせる。200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら、完成！
お好みで黒コショウ、ドライパセリをかけ、オーロラソースにつけて召し上がれ！
※クッキングシートは耐熱温度が250℃で20分調理できるものを使用してください。
ガーリックパウダーの香りも食欲をそそり、おつまみはもちろん、おやつ感覚でもつい手が止まらなくなるおいしさでした。
オリーブオイルは薄く均一に塗ると、焼きムラができにくくカリッと仕上がるのが失敗しないポイント。
焼きたてが一番おすすめですが、冷蔵で1〜2日保存可能です。時間が経つと少ししんなりするため、食べる前にトースターで軽く温め直すと香ばしさが戻ります。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
