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きゅうりのみそ漬け

きゅうりがあったら試したい、手軽なみそ漬けです。材料3つだけでしっかり味の染みたポリポリ食感の漬物が作れます。みそのコクとみりんのやさしい甘みがきゅうりによくなじみ、ご飯のお供にぴったり。袋に入れて漬けるだけなので、忙しい日にも作りやすいレシピです。

調理時間:

約10分(漬け込み時間を除く)

材料(2人分):

きゅうり(乱切り) 2本

みりん 大さじ1

みそ 大さじ1

作り方:① 耐熱容器にみりんを入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。

② 保存袋に①ときゅうり、みそを入れる。

③ ②を冷蔵庫に半日置いたら、完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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