白い麻婆豆腐
しょうがとにんにく、鶏ガラスープのうまみで仕上げる、辛くない「白い麻婆豆腐」をご紹介します。
トウバンジャンや赤唐辛子を使わず、辛味を抜いているのに味わいが豊かなのは、ひき肉のうまみ、鶏ガラの塩味とコク、香味野菜の風味がしっかり土台を作っているから。
見た目はやさしいのにしっかり味です。子どもや辛いものが苦手な方でも楽しめる、ごはんに合う一皿。「辛くないのにガツンとウマい」「見た目と味のギャップがずごい」と、みんなに大好評です。
豆腐と明太子のぷちぷちチーズチヂミ
豆腐1丁と明太子を混ぜて焼くだけなのに、外はカリッ、中はもちっと大満足。味のベースは鶏ガラスープの素で、最後においチーズをすればもっと風味豊かに！
ぷちぷち明太子と、とろりとしたチーズの組み合わせがたまらない、ハマること間違いなしのヘルシーチヂミです。
えのき＆もやし入りで食べごたえも抜群。豆腐がメインとは思えない満足感で、晩ごはんにもおつまみにもぴったりな一品です！
「豆腐と明太子のぷちぷちチーズチヂミ」の詳しいレシピはこちら♪
豆腐の肉巻き
豆腐で作れる、コスパ抜群のおかずレシピです。
木綿豆腐、大葉、スライスチーズを豚バラ肉で巻いてこんがりと焼いたら、にんにく香るめんつゆベースの甘辛だれを仕上げに煮絡めるだけ。
食欲をそそり、ご飯がどんどん進むおいしさです。お好みで小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
