カニ風味かまぼこで作る簡単プーパッポン風カリー
タイ料理の人気メニュー「プーパッポンカリー」を、手軽にアレンジしました。
牛乳、しょうゆ、カレー粉、砂糖で味付けした玉ねぎとカニ風味かまぼこを炒め、卵を加えて半熟状に火を通すだけ。特別な調味料は使わず、フライパンひとつで約10分。とろっとした半熟卵のカレー風味おかずが完成します。
忙しい日の食事にも取り入れやすく、ごはんによく合う一品です。
「カニ風味かまぼこで作る簡単プーパッポン風カリー」の詳しいレシピはこちら♪
炊飯器におまかせチャーハン
炊飯器だけで完成する、カニカマと卵の絶品チャーハンをご紹介。火を使わずほったらかしでOKなので、忙しい日のランチや夕食に最適です。
洗ったお米に、しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素を入れて炊飯します。炊き上がったらすぐにほぐしたカニ風味かまぼこ・小ねぎ・ごま油を加え、混ぜ合わせましょう。さらにマヨネーズを混ぜた溶き卵を加え、すぐにふたをして約5分追い炊きで再加熱したらできあがり！
カニカマのうま味がご飯に染み込み、大人から子どもまで大満足の味わいに。
目盛りより2mmほど少なめにすると、ベチャつかずパラパラになります。また、炊き上がったら熱々のうちに卵を入れるのが最大のポイントです。
炊飯器でこんなに簡単にチャーハンが作れるとは……。今日からもう毎日リピートしちゃいそう！
※炊き込みモード、もしくは調理機能付きの炊飯器をご利用ください。
豆苗とカニ風味かまぼこの卵炒め
手軽に作れる炒めものレシピをご紹介します。
まず卵を半熟状に炒め、一度取り出します。豆苗と鶏ガラスープの素、塩、コショウをさっと炒めて、卵を戻して全体を炒め合わせたら、完成！
ごま油の香ばしい風味と、鶏ガラスープのうまみが全体によくなじみ、シンプルながら満足感があります。
豆苗はさっと炒めることで、シャキッとした食感と彩りを楽しめます。カニカマのやさしい甘みとうまみが加わり、ふんわりとした卵ともよく合います。
フライパンひとつで短時間で作れるため、忙しい日にもおすすめです。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
