ピーマンとしらすの無限サラダ
ピーマンが苦手な人も、ひと口食べたら「え、ピーマンってこんなにおいしかったっけ？」となること間違いなし！
ピーマンが安いときにまとめ買いしたくなる、「ピーマンとしらすの無限サラダ」のレシピをご紹介します。
作り方は簡単。細切りにしたピーマンを電子レンジで加熱し、しらす干し、ごま油、酢、砂糖、塩、黒コショウ、白いりごまと混ぜ合わせたら完成です。
ピーマンは電子レンジで加熱することで、ほどよくしんなりして青臭さが抜け、驚くほど食べやすくなります。そこに、しらすのうま味とごま油の香ばしさが絡んで、箸が止まらないおいしさですよ。
ちくわとピーマンのめんつゆおかかバター
ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな「ちくわとピーマンのめんつゆおかかバター」のレシピをご紹介します。
千切りのピーマン、斜め薄切りにしたちくわと長ねぎにめんつゆを回しかけ、電子レンジで加熱するだけ。仕上げに、バターとかつお節をのせれば、香りとコクがグンとアップします。
シャキシャキのピーマンとモチモチのちくわが絶妙！ 工程も材料もシンプルなのに絶品です。バターのコクとかつお節の風味も食欲そそり、お肉なしでも物足りなさはありません。
忙しい日のもう一品にも、お弁当のおかずにも重宝する一品です。
「ちくわとピーマンのめんつゆおかかバター」の詳しいレシピはこちら♪
マーボーピーマン
忙しい日でも、あっという間にご飯が進むピリ辛おかずが作れる！「マーボーピーマン」のレシピをご紹介します。
ピーマンは手でちぎり、市販のマーボー豆腐の素と混ぜて電子レンジで加熱。ごま油を回しかけたら完成です。
ピーマンのシャキッと食感と、マーボーの旨辛だれが相性バツグン！ 辛さ控えめのマーボー豆腐の素を使えば、お子さまも食べやすい味になりますよ。
切る手間ゼロ！火も使わない！ 洗い物も少なく、暑い日や遅く帰ってやる気が出ない日にもおすすめ。 手間なくおいしいお助けレシピ、ぜひ試してみてください。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
