ポリポリちぎりきゅうり
きゅうりをたたいてちぎり、調味料と漬け込むだけの簡単副菜です。包丁で切るより味がなじみやすく、ポリポリとした食感も楽しめます。ごま油の香りとほどよい酸味で、さっぱり食べられる一品。暑い日の副菜にもおすすめです。
調理時間
約10分（漬け込み時間を除く）
材料（2人分）
きゅうり 2本
【A】ごま油 大さじ1/2
【A】砂糖 小さじ1
【A】酢 小さじ1
【A】塩 小さじ2/3
作り方
① きゅうりは包丁の背で裏表たたき、手でちぎる。
② 保存袋に①と【A】を入れ、冷蔵庫で３時間置いたら、完成！
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【きゅうり、このためにまとめ買い】入れて振るだけ。この味付けは大優勝 / Cucumber Salad🥒✨ pic.twitter.com/RmW0sMqfhq
— Tasty Japan (@TastyJapan) July 21, 2026
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