銀座千疋屋公式Instagramは7月25日までに、旬の桃をよりおいしく味わう切り方を紹介し、SNSで注目を集めています。
「包丁が桃に入る心地よい音に癒されてください」というコメントとともに投稿されたのは、新鮮な桃を切り分けていく動画です。
動画には、手で桃をやさしく洗い、種を避けるように4分の1ほどに切り分け、種と果肉を丁寧に切り離していく様子が映っています。みずみずしい音からは、桃の香りが画面越しに漂ってくるようです。
銀座千疋屋によると、桃は皮と実の間の甘みが強いといわれているそう。包丁ではなく手でやさしく皮をむくことで、桃本来のおいしさをより楽しめるといいます。
さらに、食べやすい大きさに整えて美しく盛り付ければ、いつもの桃も少し特別な一皿に。投稿では「ほんのひと手間で、旬の味わいをより豊かに」と紹介しています。
コメント欄には「音も技術も素晴らしい」「真似したい！」「桃好きにはたまらない」「うわぁ美味しそうな桃！最高です」といった声が寄せられています。
銀座千疋屋の公式Instagramでは、商品の紹介だけでなく果物に関するライフハックも投稿しています。7月14日には「美味しさを引き出すスイカの切り方」と題し、旬のスイカの切り方を紹介。「スイカは、中心部が甘いと言われています」と説明し、中心から放射状に切り分けることで、甘い部分を均等に分けやすくなると伝えています。
