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山崎製パンが8月1日に発売した「薄皮ハンバーグ＆ケチャップパン」がSNSを中心に話題となり、人気を集めています。甘い系のイメージが強い「薄皮シリーズ」ですが、なぜ総菜系のパンを開発したのでしょうか？　同社に聞きました。