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ブドウやモモの生産量全国1位を誇る山梨県は、品質もこだわる「果樹王国やまなし」を目指しているが、果樹農家の高齢化と、担い手不足は大きな課題だ。そこでAIやドローンなどのハイテク技術を活用する“スマート農業”で、課題解決を図る動きが急ピッチで進んでいる。